Rincón vegano para bodas tipo cóctel
Green Corner, el catering vegano de Rossini
Nuestra esquinita saludable
Green Corner es el catering vegano de Rossini.
Esta es una de las propuestas más interesantes en torno al concepto de complementar y ambientar el cóctel. El buffet «Green Corner» es un complemento ideal, que tiene como protagonista al mundo vegetal. Enfocado sobre todo a los invitados veganos, vegetarianos o aquellos que incluso en una boda siguen una alimentación saludable, pero también para todos los que quieran acercarse a probar algo, ya que por su atractivo no pasará inadvertido.
Nuestra opción de catering vegano en formato de estación está compuesto de: crudités de verduras con hummus, brochetas de tomate cherry, mozzarella y aceituna negra al pesto, crema de melón y sandía a la menta ó gazpacho, ensaladitas variadas, tartaletas de escalivada y tomate cherry confitado, nachos con guacamole….
Lo recomendamos sobre todo para nuestros servicios de comida, cuando el calor más aprieta y donde la propuesta necesita un punto más de elaboraciones frescas y ligeras.
Además, si estáis interesados en la propuesta vegana, tenemos aperitivos específicos que podéis incluir en el cóctel. Para conocer más información sobre éstas propuestas, puedes consultarnos sobre nuestra carta de elaboraciones de catering vegano.
Green Corner inunda todo Rossini con sus ideas de base vegetal, tenemos la propuesta de catering vegano en PaellasgigantesRossini.es donde encontramos dos opciones de arroces, como son la paella vegana y la paella verde, que podemos incluir, por ejemplo, dentro de un rincón de arroces.
¿Quieres saber qué otros aperitivos veganos y vegetarianos tenemos? La carta 2019 ofrece diferentes opciones como por ejemplo:
- Salmorejo «tricolore» con huevo hilado y aguacate
- Sushi-makis de aguacate y mango
Otras estaciones
Desde aquí puedes acceder a otras propuestas que ofrecemos como refuerzo para el cóctel:
Descubre todas nuestras opciones en nuestra página «Estaciones» pinchando aquí.
