MENÚS
¿En qué estás pensando?
Menús innovadores y diferentes, en Rossini Catering, es lo que buscamos . Siguiendo las tendencias en la celebración de bodas hemos incorporado a nuestros servicios las bodas camperas, las bodas en formato cóctel, con puestos de comida y las bodas buffet. Al mismo tiempo que también ofrecemos los servicios de banquete más tradicional.
Nuestros menús son únicos, ya que siempre incluyen algún detalle personalizado para los novios. Tenemos un compromiso de adaptación a los gustos y preferencias de las parejas que confían en nosotros.
Trabajamos cada uno de los productos de manera artesana sin que intervengan procesos industriales de ningún tipo, lo que permite amoldarnos y explorar continuamente nuevas vías gastronómicas. Así mismo, esto nos da la libertad de adaptar nuestra carta a alergias e intolerancias, por lo que disponemos de menús especiales sin coste adicional.
CARTA
Nuestra carta de elaboraciones se modificada cada año, lo que hace que tengamos aperitivos nuevos año. La constante innovación nos obliga a adaptarnos para ofrecer las últimas tendencias gastronómicas; para así poder ofrecerte más libertad a la hora de elegir y configurar el convite de tu boda.
Todos nuestros platos se elaboran con el mayor respeto hacia el producto, para que llegue al comensal con todo su sabor, textura y frescura. Nos mueve así una vocación gastronómica, siendo uno de nuestras mayores preocupaciones la comida. Disponemos de instalaciones propias donde elaboramos e investigamos sobre los procesos culinarios en la búsqueda de la calidad y originalidad del producto.
Destacamos por encima de todo la variedad de menús y al mismo tiempo la sencillez, haciendo en muchas ocasiones fácil lo aparentemente difícil.
Tratamos de conseguir por tanto, una gran diversidad de opciones, lo que abordamos no sólo con la variedad en los tipos de platos y productos si no también con las propias elaboraciones. Así, nos encontramos en la carta de manera recurrente adjetivos como confitado, caramelizado, meloso, glaseado, flambeado, bañado, marinado, crujiente, templado o agridulce.
MENÚS 2019 (Proximamente!!!)
Aquí os dejamos todas nuestras propuestas económicas para los diferentes tipos de menús:
Estamos actualizando nuestros precios, propuestas y menús, tendremos ésta información disponible para descargar lo antes posible. Disculpa la molestia y no dudes en consultarnos!!
Descarga nuestra “Carta de elaboraciones 2019” para hacer vuestra selección de aperitivos de cóctel
Descarga nuestros “Menús 2019” (todas las propuestas en un sólo documento) Proximamente!!!
El cóctel reforzado consta de 8 aperitivos fríos, 8 aperitivos calientes y 3 aperitivos dulces.
El cóctel sencillo consta de 6 aperitivos fríos y 6 aperitivos calientes.
El banquete sencillo consta de 3 platos: pescado, carne y postre.
El banquete reforzado consta de 4 platos: entrante, pescado y carne y postre.
*10% IVA no incluido
Estamos a vuestra disposición desde el primer momento por lo que os animamos a que contactéis con nosotros a través de nuestro formulario de contacto, por e-mail en hola@mibodaconrossini.es, o a través de sendos teléfonos 91 465 39 84 o al 630 449 733, estaremos encantados de atender vuestra solicitud de información para vuestra boda.
