CÓCTEL PARA BODAS
Una boda tipo cóctel consiste en una comida o cena basada en aperitivos fríos, calientes y postres, en la que todos ellos se pueden comer cómodamente de un sólo bocado.
La principal característica de un cóctel para bodas es la variedad sirviéndose platos de carne, pescado, marisco, verdura, quesos y embutidos.
Nuestra propuesta para un cóctel sustitutivo de una comida o cena se compone de 8 aperitivos fríos, 8 calientes, y 3 postres reforzándolos con un buffet de carnes o arroces o acompañándolos de un bodegón de quesos o un «Green corner«.
Muchos de nuestros aperitivos se caracterizan por el contraste de sabores, el juego dulce-salado-ácido-amargo y el equilibrio entre ellos. Esto los hace especiales, apetitosos y atractivos. Con el objetivo de sorprender incluso a aquellos que ya nos conocen.
El número de unidades de cada aperitivo que serviremos será de 1,2/comensal
Aperitivos fríos
Dentro de nuestros aperitivos fríos destacamos embutidos y quesos siempre imprescindibles en cualquier celebración. Por su presentación en botellitas, no hay que olvidar las cremas frías.
Aperitivos calientes
Entre los aperitivos calientes que ofrecemos en el cóctel para bodas de Mi Boda con Rossini tenemos como imprescindibles nuestras croquetas en cualquiera de sus formas. También es muy popular la adaptación del tradicional plato normando «Budin aux pommes«, se trata de los «Cigarrillos de morcilla con compota de manzana» donde jugamos con el contraste de sabores. Como también hacemos en nuestro «Cigarrito de txistorra, cabello de ángel y romero» también muy popular.
Postres
Llegados a la parte dulce es momento de recalcar que todos los aperitivos son producidos en el obrador de Rossini Catering partiendo de la mejor materia prima y de una manera artesanal con el mayor respecto por el producto. Y es en los postres cuando esto es más evidente, consiguiendo sabores muy alejados de la pastelería industrial.
Puedes ver fotos de muchos de nuestros postres de cóctel para bodas en nuestra galería.
MENÚS CÓCTEL BODA
Aquí os dejamos todas nuestras propuestas económicas para cóctel de boda
Disponemos de otros menús con otros tipos de servicio como por ejemplo:
Os dejamos un link para acceder a las diferentes secciones de nuestro apartado de menús.
Queremos hacer de la celebración de su boda cóctel algo único, para lo cual ponemos todo nuestro empeño en ofrecer servicios personalizados y a medida tanto en Ávila, en poblaciones como Navaluenga y Casavieja, como en todo el centro de la península (alrededores y cercanías de Madrid), no duden en proponernos cómo quieren que sea ese día tan especial.
¿Tienes alguna duda? Te recomendamos que visites nuestra sección de preguntas frecuentes donde tienes muchas de las respuestas que buscas.
Estamos a tu disposición en el formulario de contacto, en los teléfonos 914653984 y 613064557 y vía en e-mail en el correo hola@mibodaconrossini.es donde puedes contarnos tu idea y a la mayor brevedad posible tendrás nuestra respuesta.
