BODAS CAMPERAS
Una boda campera es un tipo de boda donde los comensales están sentados, consistente en un aperitivo de bienvenida seguido de entrante, principal y postre.
Entonces, ¿Cuál es la diferencia con un banquete?
La diferencia está en que tanto el entrante como el principal de las bodas camperas son realizados en brasa o a la barbacoa, resultando algo totalmente diferente y exclusivo. Siguiendo ésta línea, Rossini Catering sirve el principal en sus bodas camperas en Ávila, , y en poblaciones cerca de Madrid como Casavieja o Navaluenga, en infiernillos que van directamente a la mesa, aumentando la sorpresa de los comensales. Por tanto, este menú es el especialmente recomendado para aquellos espacios que no cuentan con la potencia eléctrica suficiente para hacer un banquete tradicional.
Aperitivo de bienvenida
Se compone de 6 aperitivos fríos y 6 calientes, a elegir de nuestra carta de elaboraciones, que puedes descargar aquí
Entrante
Brocheta de gambones a la parrilla
Principal
Entrecot, patatas y espárragos a la parrilla, servidos en infiernillos al centro de la mesa.
Este infiernillo, también llamado brasero, es el encargado de mantener caliente lo que previamente se ha cocinado en las brasas.
Para aquellos que prefieren pescado: lubina a la brasa
Para aquellos que prefieren verduras: gran parrillada de verduras a la brasa
Postres
Cheesecake de arándanos en timbal.
Nuestro postre, con el que en tantos sitios nos conocen, el que más nos identifica…el postre Rossini por excelencia.
Después del postre serviremos cafés e infusiones acompañados de tejas y galletas de mantequilla.
Para terminar unos licores, como pueden ser, pacharán, hierbas o crema de orujo.
Puedes ver fotos de muchos de ellos en nuestra galería.
Queremos hacer de la celebración de su boda campera algo único, por eso nuestro catering para bodas camperas cerca de Madrid y en Ávila, , en localidades como Navaluenga o Casavieja, cuidan hasta el más pequeño detalle, consiguiendo así que todo sea especial y perfecto. Para ello ponemos todo nuestro empeño en ofrecer servicios personalizados y a medida, así que no duden en proponernos cómo quieren que sea ese día tan especial.
¿Tienes alguna duda? Te recomendamos que visites nuestra sección de preguntas frecuentes donde tienes muchas de las respuestas que buscas.
Estamos a tu disposición en el formulario de contacto, en los teléfonos 914653984 y 613064557 y vía en e-mail en el correo hola@mibodaconrossini.es donde puedes contarnos tu idea y a la mayor brevedad posible tendrás nuestra respuesta.
